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Adaptógenos para deportistas: ¿cómo mejoran tu rendimiento y recuperación?

Nutricionista Any Alfaro

Dentro del mundo del deporte y el bienestar, es cada vez más habitual ver a personas que buscan alternativas naturales que potencien su rendimiento físico sin recurrir a estimulantes artificiales. Dentro de este contexto, los adaptógenos están ganando mucho protagonismo gracias a su capacidad para ayudar al cuerpo a sobrellevar mejor situaciones como el...
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Cómo incluir hongos adaptógenos en tu alimentación diaria

Dr. Alberto Muhammad Wulff

Los hongos adaptógenos siempre han estado presentes en la cultura y gastronomía de muchas civilizaciones a lo largo de los siglos. En países asiáticos como China, Japón o Corea, este tipo de hongos ya están integrados en recetas tradicionales o rituales ancestrales. La gran pregunta sería: ¿cómo los podemos incluir en nuestra alimentación moderna...
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