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Cómo incluir hongos adaptógenos en tu alimentación diaria

Dr. Albeerto Muhammad Wulff

Los hongos adaptógenos siempre han estado presentes en la cultura y gastronomía de muchas civilizaciones a lo largo de los siglos. En países asiáticos como China, Japón o Corea, este tipo de hongos ya están integrados en recetas tradicionales o rituales ancestrales. La gran pregunta sería: ¿cómo los podemos incluir en nuestra alimentación moderna...
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Errores comunes al tomar adaptógenos y cómo evitarlos

Nutricionista Any Alfaro

Los adaptógenos han ganado bastante popularidad en el mundo del bienestar por su capacidad para ayudar al organismo a restablecer un equilibrio frente al estrés, cansancio o cambios hormonales, entre otros. No obstante, a medida que crece el interés, también aumentan los errores a la hora de usarlos. Uno de ellos, por ejemplo, sería...
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El impacto del alcohol en la salud del hígado: mitos y realidades

Dr. Alberto Muhammad Wulff

Consumir alcohol es ya hoy en día una práctica muy común en diversas culturas y el impacto que tiene sobre la salud hepática es un motivo de preocupación constante. El hígado es el órgano vital responsable de diferentes funciones relacionadas con el metabolismo y, además, es bastante vulnerable a los efectos que causa el...
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